【11月イベント予約スタート！】フォルサワー ベーコンチーズ50％＆ライ麦70のご紹介
11月の注目イベント「フォルサワー ベーコンチーズ50％＆ライ麦70」のご紹介です！
サワー種はライ麦から採れた天然酵母、今回はそれを顆粒状にした手軽に使えるフォルサワーを使い、2種類のライ麦パンを焼きます。
そのまま生地に加えるだけでライ麦特有の酸味と風味が増し、生地の扱いも良くしてくれますよ。
50％ライ麦を配合したチーズとベーコンのパンと、70％ライ麦を配合したライフレーク食パンの2つを作ります。
お楽しみに！
イベント日程は以下の通りです。
みなさんのご予約、お待ちしています✨
