今回は12月におすすめのクリスマスメニューをご紹介します✨
1つ目はクリスマスの定番「シュトーレン」。今年は赤ワインが入って、大人な風味になっています。赤ワインを仕込み水に加えた鮮やかな色のパン生地に、赤ワインに漬け込んだ白イチジクと黒イチジク、アーモンド、カシューナッツを入れて具材たっぷり贅沢に焼き上げます。
シュトーレンは味の変化も楽しみのひとつ、薄くスライスして、味が馴染んで変化するのも味わってみてください。
イベント日程は以下の通りです。
自習レッスンでもシュトーレンを作れます!中にはサルタナレーズン、グリーンレーズン、アーモンド、オレンジピールと具材が沢山入ってます。マジパンも入っているのでとても贅沢なパンです。2種類の味を楽しんでみては?
たくさんのご予約、お待ちしております!