こんにちは!板谷です!
卵や乳製品、バターをたっぷり贅沢に入れたパンです。
ウルでも卵黄をたっぷり贅沢に加えます(卵白は少しパンを硬くしてしまう効果もあるので…)
そのため断面は真っ黄色
一緒に練り込む 生のパセリの緑色と、ドライトマトの赤色と合わせてとっても華やかな断面です。
リッチな配合なので、翌日でも口どけ抜群!
2日ほど経っても硬くならないので冷めてそのまま食べても美味しいです♡ウシシ♡
今回はサレ(塩味)ということで、お食事に合わせやすいブリオッシュとなってます。
あまーいイメージがある方もいらっしゃいますが、スープに合わせたり サンドイッチにしたり。とってもアレンジしやすい食パンです!
生のパセリはちょっと…
って方は、抜いて作ることも出来ます。ご予約の際に伝えてくださいね。
ご予約お待ちしています!
ホームページでは、7月のメニューも更新されてます
7月とか、一年が経つの早すぎますね笑
ご質問の多かった、じゃがピタサンド クイニーアマン ブラウニーの日程も掲載されてます。チェックしてみてください♡
6月分のご予約は5月6日(土)から受付になります