フランス生まれの塩ケーキ「ケークサレ」チーズ風味の生地にたっぷりの具材を入れて焼き上げます。ベーキングパウダーを使って焼かれることが多いですが、ウルでは白神こだま酵母を使って焼きます!その為、翌日でもしっとり美味しい仕上がり。今回は、照り焼きチキン•ポテト•ほうれん草•玉ねぎ•ピンクペッパーを入れます。