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コロネは、日本で開発された菓子パンです。パン生地を円錐形のコロネ型に巻き貝状に巻きつけ、内部にクリームを詰めたものです。クリームをパン生地に詰めてから焼くクリームパンに比べ、クリームを焼かないので水分の多いみずみずしいクリームが味わえます。今回は定番のチョコクリームを詰めます。
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