10月のレッスンメニュー
ドイツのパンのプレッツェル。腕を組んだような形に成形して、1度お湯にくぐらせてから焼いていくのが特徴のパンです。周りはカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。定番の岩塩を振ったプレーンを2つ、キャラメルチョコでコーティングしたもの、メープルシュガーを絡めたものをそれぞれ1つずつ作ります。プレーンはサンドイッチにするのもオススメです。
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