イングリッシュマフィンの半分にハムやベーコンまたは、サーモンなどとポーチドエッグ、オランデーズソースをのせて作る料理です。まだまだ行列店も多い中、ご自宅で簡単に作れます。ウルでは、みなさんにイングリッシュマフィンを6個作って頂き、ご試食分でサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソースをかけ、召し上がって頂きます。