12月のレッスンメニュー
シュトーレンとは、ドイツのクリスマスには欠かせない伝統のクリスマス菓子と言われています。今年はモーン＝けしの実 のペストを巻き込んだシュトーレンです。オレンジピールとラムレーズン、5種類のスパイスが入った香りの良い生地とけしの実の香ばしさ、プチプチとした食感が美味しいです。薄くスライスして少しずつ食べて下さい。
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