フランスパン（パンファンテジー）の作り方をレッスンでご紹介|天然酵母のパン教室ウル

1月のレッスンメニュー
フランスパン（パンファンテジー）特別講座

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フランスパンの小物の総称をパンファンテジーと言います。今回は強力粉でフランスパンに挑戦です。定番のベーコンを入れたエピ、フォンデュという真ん中にくびれの生地にはオリーブを入れ、クッペにはオレンジピールを入れ3種類のフランスパンが楽しめます。クラストのカリカリとクラムのもっちりをお楽しみください。

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1月のその他レッスンメニュー

授業メニュー: はと麦パン

授業メニュー: そぼろレンコン

イベント: メロンパン

自習レッスン: マロンマロン

自習レッスン: 食パンダ

イベント: ウルバーガー

2月のレッスンメニュー

授業メニュー: かぼちゃのグラタンパン

授業メニュー: ハートのココアクリーム

イベント: メープルハート＆チョコフィナンシェ

特別講座: デコ蒸しケーキ

自習レッスン: ベリーベリーチョコ

自習レッスン: ハムロール・チーズロール

イベント: シナモンロール

イベント: ポテチーズ

イベント: ガトーショコラ

3月のレッスンメニュー

授業メニュー: 米粉のごまあんぱん

授業メニュー: 胚芽食パン

イベント: パン・ド・ミ(ホシノ丹沢天然酵母)

特別講座: キッシュ

自習レッスン: ロッゲンブロート

自習レッスン: ティーショコラ

イベント: ブリオッシュ（トヨ型）

イベント: ピタパン

イベント: 酒粕パン

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