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ロッゲンはライ麦という意味のドイツ語。ライ麦がたっぷり入ったパンです。ドイツパン独特の風味に近づけるため、ヨーグルトを配合し、食べやすいドイツパンに仕上げます。上にはライ麦の押し麦をのせ、香ばしい食感も楽しめます。薄くスライスしてサンドウィッチにもオススメです。
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