春らしい色合いのブリオッシュです。バターと卵をたっぷり入れて、ふんわりそしてしっとり焼き上げます。プレーンとイチゴパウダーを入れたピンク色2種類の生地で渦巻き状にし、トヨ型で焼きます。丸くコロンとして可愛いので、プレゼントにもオススメです。