3月のレッスンメニュー
中近東のパンで、エジプトやシリアではシャミー、アメリカやカナダではピタというのが一般的な呼び名です。生地は高温で短時間焼くことで空洞ができ、その中に具材を挟んで食べます。ウルでは、ひよこ豆のファラフェル、チリソース、野菜をサンドします。今回はファラフェルのお持ち帰りもご用意しています。
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