粉はみのりの丘を使用し、生地には黒糖を入れるので、ほどよい甘みが味わえます。中にはレーズンをたっぷり入れるので黒糖との相性のよさが楽しめます。 そのまま厚切りスライスにしたり、トーストしてカリッとした食感を味わってもどちらでも美味しいですよ。