8月のレッスンメニュー
白神こだま酵母で作るスコーン。今回は初めてバターを全く入れず、サワークリームを使って作ります。バターと比べると、しっとりとした焼き上がり。翌日でもパサパサにならないのが白神を使ったスコーンの特徴です。お味は、ブルーベリーとクリームチーズ・チョコとオレンジピール・キャラメルとピーカンナッツ・サラミとバジルの4種類です。
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