ヘーゼルナッツの粉末を練り込んだ香ばしい生地に、バターなどの油分を入れず、ヘーゼルナッツのもつ油分のみでしっとりと、また風味良く仕上がります。一つの生地で2種類の成形をするのでそれぞれ食感の違いも楽しめます。食事の付け合わせやサンドイッチなどにもオススメです。