10月のレッスンメニュー
ノアがクルミでレザンがレーズンという意味。ライ麦粉とたくさんの具材が入ってるのが特徴の、噛みしめて味わうハード系のパンです。今回はサルタナレーズンとカレンズ2種類のレーズンとクルミをたっぷり練りこみます。薄くスライスしてクリームチーズを付けて食べても美味しいですし、ワインに合わせておつまみにもなります。
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