良質なたんぱく質と大豆イソフラボンなど、女性に優しい豆乳を仕込み水に使った白パンです。バターなどの油分は入れませんが、しっとりもちもちに仕上がります。定番の白パンの成形で小ぶりに6個作ります。味はシンプルなのでお食事の付け合わせや、サンドイッチとして食べても美味しいです。