10月のレッスンメニュー
ヴィエノワーズとはウイーン風という意味。砂糖や卵・バターなどを加えたリッチな配合で味わい深い、さっくり軽い食感のパンです。ほんのりとした甘さなので、そのまま食べても、お食事にも合わせても美味しいです。定番の細長く細かいクープの入ったバケット型を1本。ニンニクの香りを効かせたガーリックロールを4個作ります。
10月のその他レッスンメニュー
11月のレッスンメニュー
12月のレッスンメニュー
パン教室ウルについて
