定番の蒸しパンです。生地はふんわりモチモチして、肉まんは玉葱、人参、筍、椎茸、豚ひき肉が入ります。あんまんはこしあんに練りゴマ、ゴマ油が入ります。肉まんは本格的な包み方に挑戦です。寒い季節にぴったり!!意外と家でも簡単に蒸せるのでこの冬オススメの一品です。