玄米を白米にする際に出る糠を加えてパンを作ります。米糠には玄米のもつ栄養素の90%が含まれると言われる程、ビタミン類や食物繊維などを豊富に含みます。糠は炒ってから使うので独特の臭みが抜け、香ばしくしっとりと仕上がります。お食事の付け合わせやサンドイッチにしても食べやすいです。
会員価格 4200円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
---|---|---|---|
5月10日(火) | |||
5月14日(土) |