9月のレッスンメニュー
麦こがしは、はったい粉とも言われる大麦を炒ってから挽いた粉。 ミネラル、食物繊維が豊富で高血圧やダイエットに効果のある健康食品です。 そのままでは少し食べにくいですが、パンに入れると生地ももっちりして美味しく手軽に食べられます！香ばしい風味と自然な甘さを楽しめる様にシンプルなお食事パンに仕上げました。
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