チュロスはスペインやポルトガルなどで親しまれている揚げ菓子です。星形で絞ったドーナツで一般のドーナツに比べて硬い食感が特徴です。今回は揚げずに酵母を入れ、少し柔らかさをだし、オーブンで焼いて回りのカリッとした食感を出します。プレーンの生地でシュガーとシナモンシュガー、ココアとストロベリーには、生地にも風味をつけます。冷めて硬くなったチュロスはココアやチョコソースをつけて食べてみてください。
会員価格 5300円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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11月24日(木) | |||
11月25日(金) | |||
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