原材料小麦粉、米、酵母菌、麹からできた、安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで 、ふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。授業では、1次発酵した生地を用意するので、成形、焼き上げまで。2次発酵中に捏ねた生地はお持ち帰りしてお家で焼き上げるという2度美味しいイベントです。その上酵母のお持ち帰りもあります‼︎なかなかお家ではできない、長時間熟成をお楽しみください。
会員価格 5300円
卒業生価格 6300円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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3月23日(木) | |||
3月24日(金) | |||
3月25日(土) | |||
3月26日(日) |