4月のレッスンメニュー
ご好評につき今年も自家製酵母パン開催します‼
グリーンレーズン酵母でグリーンレーズン、サルタナレーズン、くるみの入ったカンパーニュを作ります。グリーンレーズンエキスの起こし方や元種の作り方、生地の捏ね方、発酵のさせ方など学べます。当日一次発酵終了の生地を用意 しますので、 カンパーニュを成形からスタートします。そして元種を使って生地を捏ねお持ち帰りしていただきます。 グリーンレーズンエキスも起こして持ち帰りができます。
季節的にも作りやすいので、是非チャレンジしてみてください。
会員価格 8400円
卒業生価格 10000円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 4月20日（木） |
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| 4月21日（金） |
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| 4月22日（土） |
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