リスドォルを使い、クラストがカリッと香ばしく仕上がった生地に、チーズをたっぷり包みます!今回はプロセスチーズとチェダーチーズの2種類を入れて焼きますが、切り口から流れてくるチーズが食欲をそそりますね。大振りに作るので、切り分けてサラダを添えてランチにしたり、ワインなどと一緒におつまみにもぴったりです。