8月のレッスンメニュー
夏野菜の代表とも言われるトマト。今回は仕込み水にトマトの水煮を使い、ドライトマトを加えて作るミニサイズの食パンです。ドライトマトは乾燥させることによりビタミンCやリコピンなどの栄養価が濃縮され濃厚なトマトの味や酸味を味わう事ができます。スライスしてサンドイッチにもおすすめです。
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