ジンジャーココアの作り方をレッスンでご紹介|天然酵母のパン教室ウル

11月のレッスンメニュー
ジンジャーココア授業メニュー

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辛味と甘さが程よい生姜の砂糖漬、ジンジャーピールが初めて登場です。ライ麦粉の入った香ばしい生地にココアのしっとり感、後から生姜の香りが美味しいパンです。ひも状に伸ばした生地をS字形にかっこよく仕上げます。ピールを変えたりナッツを入れてアレンジもしやすいレシピです。

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11月のその他レッスンメニュー

授業メニュー: アーモンドミルクロール

特別講座: 3斤食パン

自習レッスン: 緑茶ブレッド

自習レッスン: カイザーゼンメル

イベント: グラタンパイ

イベント: パイナップルのパウンドケーキ

イベント: めんたいポテト

12月のレッスンメニュー

授業メニュー: ヨーグルトのふんわりパン

授業メニュー: サンタのチーズフォンデュ

特別講座: ピザ

自習レッスン: オレンジのシュトーレン

自習レッスン: クグロフ

イベント: 抹茶シュトーレン

イベント: ホワイトチョコチーズケーキ

イベント: とろけるブリオッシュ

1月のレッスンメニュー

授業メニュー: レーズン食パン

授業メニュー: 切り干し大根のパン

特別講座: パンファンテジー

自習レッスン: ライオンのソーセージパン

自習レッスン: 無花果と紅茶のパン

イベント: 肉まん＆カレーチーズまん

イベント: ノアマロン

イベント: ねずみパン

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今後のパン

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