バケットは主材料(粉、塩、酵母、水)で作られるシンプルなパンです。今回はVIRON社製の小麦粉ラ・トラディション・フランセーズとタイプERのブレンドです。硬く香ばしいクラスト、もちもちとした弾力で口どけのよいクラムが味わえます。お家でなかなか難しいバケットを作りにいらしてください。
会員価格 4300円
卒業生価格 5800円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
---|---|---|---|
6月2日(火) |
![]() ![]() |
||
6月3日(水) |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
|
6月4日(木) |
![]() ![]() |
||
6月5日(金) |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
|
6月6日(土) |
![]() ![]() |
||
6月7日(日) |
![]() ![]() |