フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いです。今回は豪華にエシレバターをたっぷり使ったクロワッサンを作ります。
9月1日(火)より予約を受付ます。
会員価格 5400円
卒業生価格 6900円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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10月1日(木) |
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10月2日(金) |
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10月3日(土) |
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10月4日(日) |
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10月6日(火) |
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10月7日(水) |
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10月8日(木) |
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10月9日(金) |
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10月10日(土) |
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