ドイツの伝統的なパン「プレッツェル」腕を組んだような成形と、独特の焼き色が特徴です。ラウゲン液に浸してから焼くことであのツヤのある焼き色になりますが、教室ではご自宅でも作りやすい重曹で代用します。
定番の岩塩をのせたものを2種類の成形で作るのと、ソーセージ入りと、ハニーグレーズの4種類を作ってお持ち帰りです。
会員価格 4300円
卒業生価格 5800円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
---|---|---|---|
12月11日(金) | |||
12月12日(土) | |||
12月13日(日) | |||
12月15日(火) |