リュスティックは素朴という意味があり、シンプルな材料で小麦の風味をしっかり味わえるセミハードな食感のパンです。
クーベルチュールチョコレートをたっぷり入れて焼き上げます。お好みでハートの形にアレンジもできます。バレンタインのギフトにもいいですね♪