コーンカンパーニュの作り方をレッスンでご紹介|天然酵母のパン教室ウル

5月のレッスンメニュー
コーンカンパーニュ授業メニュー

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フランス語で田舎風という意味のあるカンパーニュ。素朴だからこそ、色々な具材との相性も良く、アレンジが楽しめるパンです。

今回は生地に醤油の風味を付け、コーンをたっぷり入れて作ります。醤油の塩気がコーンの甘みを引き立ててくれます！

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5月のその他レッスンメニュー

授業メニュー: ハニーミルク

特別講座: バケット

自習レッスン: 塩バターロール

自習レッスン: ちくわパン

イベント: メロンパン

イベント: 小麦胚芽のコッペパン

イベント: レモンケーキ

6月のレッスンメニュー

授業メニュー: アスパラとベーコンのエピ

授業メニュー: くるみパン

特別講座: スコーン

自習レッスン: 枝豆のフーガス

自習レッスン: 麦こがしのちぎりパン

イベント: 長時間熟成山食パン

イベント: 揚げピロシキ

イベント: ピタパン

7月のレッスンメニュー

授業メニュー: 全粒粉の角食パン

授業メニュー: オニオンとオリーブのパン

特別講座: ベーグル

自習レッスン: トマトバジル

自習レッスン: イングリッシュマフィン

イベント: サマーシュトーレン

イベント: アップルパイ

イベント: 夏野菜の焼きカレーパン

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今後のパン

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