6月のレッスンメニュー
ゆっくりと冷蔵低温発酵させる事によって、小麦の甘みや旨味が存分に引き出される長時間熟成のパン。今回は使い慣れた白神こだま酵母で食パンを作ります。
授業は一次発酵させた生地を成形する所からスタート。二次発酵中に捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、ご自宅の冷蔵庫でゆっくり発酵させます。おうちでもう一度パンの焼けるお得なイベントです！
会員価格 5400円
卒業生価格 6900円
| 10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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| 6月23日（水） |
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| 6月24日（木） |
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| 6月25日（金） |
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| 6月26日（土） |
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| 6月27日（日） |
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| 6月30日（水） |
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