ビタミン、鉄分や食物繊維などを豊富に含み栄養価が高いライ麦。今回は細挽のライ麦粉と北海道産の準強力粉E65を50%ずつ配合し、合わせて500グラムの粉を使うボリュームたっぷりの焼き上がり。
ライ麦を丸ごと茹でた粒ライ麦も加えるので、プチっとした食感も楽しめます。白神こだま酵母を使って発酵させるので酸味も無く食べやすいライ麦パンです。
薄くスライスしてサンドイッチにはもちろん、チーズ等をのせておつまみとしてもオススメです。
会員価格 5400円
卒業生価格 6900円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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8月1日(日) | |||
8月4日(水) | |||
8月5日(木) | |||
8月6日(金) | |||
8月7日(土) |