卵やチーズ、塩コショウなどを合わせたパスタソース「カルボナーラ」を製パン用にアレンジし、パンに包み込みます。
ベーコンとチーズの塩気がパンにもピッタリ合います。ふんわりもちもちのパン生地を、ちぎりパンにもなる成形で食べやすく焼き上げます。