アーモンドクリームペーストを巻き込んで作るお菓子パンです。卵は使わずに作るアーモンドクリームペーストを巻き込み三日月のような成形で作ります。
香りも甘いパンはちょっとした軽食やティータイムなどにもピッタリのパンです。