みたらし団子をパン用にアレンジをしました。強力粉ニングルに片栗粉をブレンドし、中にはお醤油、砂糖などを入れたみたらしあんをいれます。
片栗粉を入れた生地はモチモチしていて、濃厚なあんととてもよく合います。小ぶりなひと口サイズのパンをお楽しみください。