セモリナカンパーニュの作り方をレッスンでご紹介|天然酵母のパン教室ウル

1月のレッスンメニュー
セモリナカンパーニュ授業メニュー

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モリナ粉はデュラム小麦を粗挽きにしたもので、弾力性に富み主にパスタの生地の材料として使用されますが、パン生地に入れるとクラムがもっちりと焼き上がります。

レッスンではお食事に合わせやすいシンプルなカンパーニュに仕上げ、麦の穂をイメージしたカッコいいクープにも挑戦します！

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1月のその他レッスンメニュー

授業メニュー: カレーちくわパン

特別講座: パンファンテジー

自習レッスン: カイザーゼンメル

自習レッスン: 黒糖ぶどうパン

イベント: あんことチーズのデニッシュ食パン

イベント: 栗と和三盆のパウンドケーキ

イベント: うさぎのナポリタン

2月のレッスンメニュー

授業メニュー: ココアマーブル

授業メニュー: ひまわりの種のリュスティック

特別講座: 塩バターフレーキ

自習レッスン: コーヒーロール

自習レッスン: コーンパン

イベント: 葱塩豚まん＆キャラメルカスタードまん

イベント: 濃厚チョコパン＆ショコラチーズケーキ

イベント: グラタンパン

3月のレッスンメニュー

授業メニュー: 米粉の塩バターロール

授業メニュー: さくらあんぱん

特別講座: おからキッシュ

自習レッスン: さくらのカンパーニュ

自習レッスン: 太陽のフルーツパン

イベント: イングリッシュマフィン（あこ天然酵母）

イベント: ウルの生食パン

イベント: タルトタタン

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今後のパン

新宿駅から徒歩3分、気軽に体験できる
東京・新宿にある女性限定・天然酵母のパン教室です。
安全で体に良い白神こだま酵母などの天然酵母を使用しています。
いつでも入会できて、手ぶらで参加できます。
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