4月のレッスンメニュー
乳脂肪や乳タンパク質が高く、濃厚でコクのある味が特徴の「ジャージーミルク」パン生地の仕込み水として使うと、フワフワしっとり生クリームのような甘い香りに焼き上がります。
スクエア型を使い、かわいいちぎりパンにします。型に入れることにより、しっとり感がアップ！そのままはもちろん、お気に入りのジャムと合わせて食べても美味しいです。
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