カンパーニュはフランスパンの一種で田舎パンといわれる素朴なパンです。今回は栄養価の高い全粒粉(小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの)を入れ、たっぷりのいちじくを入れるので、優しい甘み、香ばしいクラストも楽しめます。