白神こだま酵母を使って作ったパン生地を発酵させて作る蒸しパンです。準強力粉E65を使ったふんわり歯切れの良い生地です。今回は肉まんには豚ひき肉、玉ねぎ、筍、椎茸、長ネギが入る定番です。
もう1種類は生地によもぎを練り込み、こしあん、白玉団子を入れます。寒い冬に温かい蒸しパンはいかがでしょうか?
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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2月1日(木) | |||
2月2日(金) | |||
2月3日(土) | |||
2月4日(日) | |||
2月7日(水) |