4月のレッスンメニュー
アールグレイの茶葉、オレンジピールを練り込み、しっとり柔らかく仕上げます。普段はハード系に使われるリスドォルを使う事で、軽さがでて、ちぎって食べやすくなりました。
ほんのり甘酸っぱいオレンジのアイシングをかけて、見た目も可愛く仕上がります。
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