フランス語で「スパイスのパン」を意味するパンデピスは、ライ麦粉を使った生地にシナモン、クローブやスターアニスなどのスパイスの他、はちみつをたっぷりと使用します。
白神こだま酵母を使って一度発酵させ、しっとりと仕上げます。コーヒーや紅茶に合わせたり、トーストしチーズをのせて、ワインなどに合わせても美味しいです。
会員価格 5600円
卒業生価格 7500円
10:00 | 13:45 | 18:45 | |
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12月13日(金) | |||
12月14日(土) | |||
12月15日(日) | |||
12月18日(水) |