発酵させたパン生地を、蒸し器でモッチモチに蒸しあげます。作るのは2種類。肉汁たっぷりの豚まんには、シャキシャキ食感の蓮根を合わせました。
トマトのパン生地に包むのは、モッツァレラチーズたっぷり、ベーコン・玉ねぎ・ピーマンを使ったピザソース。冷めたままでももちろん美味しいですが、温め直すとフワフワになります。
会員価格 5600円 卒業生価格 7500円