ロシアの家庭料理、ピロシキ。合挽肉、ネギ、キクラゲ、春雨、筍、舞茸をシンプルに味付けして具沢山で仕上げます。
今回、揚げ油に米油を使用します。カラッとクセなく揚げ物が出来る米油は、揚げた時特有の臭いを出す成分が少ないので油酔いしにくく、時間が経っても酸化しにくいのでお持ち帰りのピロシキも美味しく食べられますよ!
会員価格 5600円 卒業生価格 7500円