国産の茶葉を香ばしく焙煎したほうじ茶のパウダーを生地に合わせます。香ばしい豊かな香りが楽しめる生地はしっとりソフトな食感です。
ほうじ茶と相性のいい、大納言小豆の甘納豆を加え、可愛いリボン型の成型で作ります。